释
芥菜子
jiè cài zi · ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ ㄗ˙
修撰于 2026-07-01 04:36:31
音义
| 拼音 | jiè cài zi |
|---|---|
| 字母 | jie cai zi |
| 首字母 | jcz |
| 注音 | ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄝ ㄘㄞ ㄗ |
广训
芥菜子为十字花科植物芥菜的种子。芥菜经过长期栽培和选育，有多种类型和变种。以种子的颜色来分，除上述的芥菜(Brassica juncea，其种子称“黄芥子”)外，尚有产于欧洲和北美的白芥(Sinapis alba，其种子称“白芥子”)和产于意大利南部的黑芥(B．mgra，其种子称“黑芥子”)。