释
大豆豉
dà dòu shì · ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ ㄕˋ
修撰于 2026-06-30 17:43:36
音义
| 拼音 | dà dòu shì |
|---|---|
| 字母 | da dou shi |
| 首字母 | dds |
| 注音 | ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ ㄕˋ |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄉㄡ ㄕ |
广训
学名为 max(L)Merrill，别名：黄豆（包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶Giycine豆等）。大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。
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