释
龙眼酒
lóng yǎn jiǔ · ㄌㄨㄥˊ ㄧㄢˇ ㄐㄧㄡˇ
修撰于 2026-07-01 13:06:02
音义
| 拼音 | lóng yǎn jiǔ |
|---|---|
| 字母 | long yan jiu |
| 首字母 | lyj |
| 注音 | ㄌㄨㄥˊ ㄧㄢˇ ㄐㄧㄡˇ |
| 注音符号 | ㄌㄨㄥ ㄧㄢ ㄐㄧㄡ |
广训
龙眼酒是由龙眼做成的酒。龙眼果实汁多、含糖高、风味佳是酿造果酒的优质原料，试验表明在20℃下加糖至25%，可酿造出气味芬芳、风味优雅、色泽怡人的优质龙眼酒；也可加糖至28%制成半干果酒。龙眼酒的酿制是龙眼加工利用的一条好途径。