南排杂烩

nán pái zá huì · ㄋㄢˊ ㄆㄞˊ ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ

修撰于 2026-06-30 16:23:12

拼音nán pái zá huì
字母nan pai za hui
首字母npzh
注音ㄋㄢˊ ㄆㄞˊ ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ
注音符号ㄋㄢ ㄆㄞ ㄗㄚ ㄏㄨㄟ

广

南排杂烩是一道集美味、营养于一身的汉族特色菜肴,属于川菜。该菜色香味俱佳,适宜作筵席大菜的头菜。一定要烹透,不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛,这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。