餐具病

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广训

餐具病简介目前，各式各样、质地不同的餐具进入了人们的家庭，如陶瓷餐具、搪瓷餐具、塑料餐具、铝制品餐具等，尽管给人们的生活带来了情趣，增添了色彩，但也潜伏着危险，这绝不是耸人听闻。详细介绍近日报载，江西某地一些人在喝了锡壶中的酒后出现了食物中毒症状，严重者不治身亡，经过调查后才发现锡壶中含有大量的铅，在烫酒时渗透到酒液中去，使人喝过酒后罹患铅中毒。 一些餐具，表面绘有色彩斑斓的图案，而这些色料中多含有铅（氧化铅达30％～50％）和砷（如清代的一些彩色餐具），由于色料在釉质的外面，其有害元素就更容易溶于食物中了。 在铝制品餐具的表面有一层氧化铝薄膜，它虽不溶于水却能溶解于酸、碱性溶液中，因此，最好...

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餐 具 病

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